flow food concept

im Schindlerhof

Ernährungsberatung – FLOW FOOD CONCEPT

Die Mission: „Menschen dabei unterstützen, mit ihrer Ernährung in den Flow zu kommen und gesunde Gewohnheiten langfristig in ihren Alltag zu integrieren“.

Gesund essen und das mit Leichtigkeit. Wer sich im Flow-Zustand befindet, empfindet keine Überforderung. Alte Essgewohnheiten werden hinterfragt und durch das Etablieren neuer Routinen werden individuelle Ziele erreicht, das Wohlbefinden gesteigert und wertvolle Zeit und Energie gespart. Flow Food Concept ist ein ganzheitliches Konzept, das auf wissenschaftlich fundierten Kenntnissen basiert. Durch das Verständnis von Stoffwechselprozessen können wir unseren Körper optimal mit der richtigen Menge an Energie und Nährstoffen versorgen. Dabei stehen vor allem das Timing sowie natürliche und vollwertige Lebensmittel im Fokus. Durch Bewusstseinsstrategien können Körpersignale wieder deutlicher wahrgenommen und die Verbindung zum eigenen Körper gestärkt werden. Hierbei handelt es sich um KEINE zeitbasierte Diät, sondern vielmehr eine lebenslange Philosophie und Lernerfahrung. Individualität und Alltagstauglichkeit stehen im Fokus. Starre Regeln und Verbote sind kein Teil der Philosophie. Flow Food Concept baut stattdessen auf Balance und flexibler Kontrolle auf.

Ernährungsvortrag (90 Minuten)

Bei dem maßgeschneiderten Vortrag werden Ihren Mitarbeiter/innen neue Anreize für eine gesunde und glückliche Ernährungsweise an die Hand gegeben. Von „Gesund ernähren im Home-Office“ über „Gesunde Mittagssnacks“ bis zu allgemeinen Ernährungstipps sind diverse Themenschwerpunkte möglich. Der 90-minütige Vortrag vermittelt die relevanten theoretischen Inhalte und lädt durch kurze praktische Übungen zur Reflektion des Gehörten ein.

Teambuilding Kochworkshop (3 Stunden)

Durch gemeinsame Herausforderungen die Teambindung stärken – das bietet Ihnen der Teambuilding Kochworkshop. Neben der gemeinsamen Zubereitung gesunder und einfach umzusetzender Rezepte, lernen sich Ihre Teammitglieder/innen durch integrierte spielerische Elemente besser kennen. Das gemeinsame Essen der zubereiteten Köstlichkeiten in ausgelassener Stimmung lässt das Team weiter zusammenwachsen.

Flow Food Kochworkshop (3 Stunden)

In diesem Kochworkshop bereiten wir verschiedene gesunde Speisen und Snacks nach dem Flow Food Concept zu. Alle Teilnehmer/innen erhalten viele neue Rezepte, Inspiration und Tipps für die Umsetzung im Alltag. Saisonaler Flow Food Kochworkshop (3 Stunden) In diesem Kochworkshop fokussieren wir uns auf die Zubereitung saisonaler und regionaler Speisen und Snacks. Von frischen Salaten im Sommer über Immunsystem-boostende Eintöpfe im Herbst bis zu gesundem und leckerem Weihnachtsgebäck ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Flow Food Concept Seminar (1 Tag)

Im Rahmen des 1-Tages-Seminars wird Ihnen das Flow Food Concept vermittelt und hierdurch die Basis für eine gesunde Ernährung geschaffen, die mit Leichtigkeit in den Alltag integriert werden kann. Das Seminar steht unter dem Motto: „Komme in den Flow mit Dir und Deiner Ernährung!“ Das Seminar ist eine Mischung aus theoretischem Input basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und praktischen Übungen zur Veranschaulichung sowie Vertiefung des Gehörten. Es werden bestehende Ernährungsgewohnheiten reflektiert sowie individuelle und realistische Ziele erarbeitet. Außerdem wird vermittelt, wie die Bausteine des Konzeptes in den eigenen Alltag integriert werden können.

Jana Lechler

Ernährungsexpertin (B.Sc. Ernährung und Versorgungsmanagement)